おはようございます、建築営業の小久保です

昨日は社長と現場監督の宮崎と、夕方からピザを作成。

すでに社長が自宅で作った生地にトッピングしたり、

生地をこねたり、いろいろ試行錯誤しながら、何枚か作成。

トッピングの作業は色鮮やかで、楽しいし、

焼いているのを待っているのも、出来上がりのワクワクで楽しい、

そして気になる味は、バッチリ！！！

生地をこねる時は、力を込めて練ったり、叩きつけたりします。

叩きつけることで、おいしさがアップするらしいです

ただ結構力がいるんです！！！念を込めてしっかりと！！！

新しいストレス解消方法を見つけたかもしれません。