こんばんは。
かぼちゃ 大好き ひろた です。
アメブロとやらになりまして、文字の色もつけられるようで・・
なかなか 良いですね。
で 昨日は、冬至でしたね。
みなさん かぼちゃ 食べられましたか?
かぼちゃの煮ものもおいしいですが、
我が家は かぼちゃのグラタンが大好きです。
美味しいですよ!
では、3分クッキング!(材料:4人前)
バター 20g
タマネギ 中1個 スライスしておく
かぼちゃ 1/4個 3cm幅 2mm厚 に切る
ベーコン(ブロックタイプ) 2/3(すみません、g数はわからないです・・) 適当な大きさに切る
牛乳 400ml レンジで人肌程度に温めておく
小麦粉 大さじ4杯くらい
とろけるチーズ お好きなだけ
①お鍋にバターを入れ、焦げないうちに たまねぎ(中1個)をスライスしたものを炒める。
②次に かぼちゃ、ベーコンを入れて同じように炒め、火を通す。
③小麦粉を入れ、焦がさないようにからめる。
④温めた牛乳を入れ、とろみをつける
⑤耐熱容器に入れ、とろけるチーズをのせ、オーブントースターで5分焼く。
簡単で、かぼちゃの甘さがとても良いので、是非作ってみてください。
今年最後のブログになります。
みなさん、良いお年を!!